बदायूं। विद्यार्थियों की प्रतिभा को निखारने और उन्हें स्वस्थ खान-पान के प्रति जागरूक करने के उद्देश्य से मदर एथीना स्कूल में ‘पोषण सप्ताह’ के अंतर्गत सलाद मेकिंग प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। विद्यालय में 1 सितंबर से आयोजित किए जा रहे पोषण सप्ताह के तहत हुई इस प्रतियोगिता में विद्यार्थियों ने बढ़-चढ़कर हिस्सा लिया।
प्रतियोगिता में कक्षा 5 से कक्षा 8 तक के विद्यार्थियों ने उत्साहपूर्वक प्रतिभाग किया। बच्चों में प्रतियोगिता को लेकर खासा उत्साह देखने को मिला और उन्होंने अपनी रचनात्मक सोच का शानदार प्रदर्शन किया।
प्रतियोगिता के दौरान विद्यार्थियों ने बिना आग के खाना पकाने की कला का प्रदर्शन करते हुए विभिन्न प्रकार के पौष्टिक सलाद तैयार किए। बच्चों ने ताजी सब्जियों, फलों और अंकुरित अनाज को अलग-अलग तरीकों से मिलाकर आकर्षक सलाद तैयार किए।
विद्यार्थियों ने केवल सलाद के स्वाद और पोषण का ही ध्यान नहीं रखा, बल्कि उसकी सजावट में भी अपनी कलात्मक प्रतिभा दिखाई। बच्चों द्वारा तैयार किए गए सलाद देखने में बेहद आकर्षक नजर आए और उन्होंने अपनी कल्पनाशीलता से प्रतियोगिता को खास बना दिया।
किसी विद्यार्थी ने सलाद को उल्लू का आकार दिया तो किसी ने मोर और सुंदर बगीचे की आकृति तैयार की। इसके अलावा बच्चों ने सलाद की सजावट के माध्यम से विभिन्न प्रेरणादायक संदेश भी प्रस्तुत किए, जिसने सभी का ध्यान आकर्षित किया।
प्रतियोगिता के दौरान विद्यालय परिसर में रचनात्मकता और उत्साह का माहौल देखने को मिला। विद्यार्थियों ने अपनी मेहनत और कल्पनाशीलता के जरिए यह संदेश देने का प्रयास किया कि पौष्टिक भोजन को भी आकर्षक और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।
विद्यालय की निदेशिका चयनिका सारस्वत ने विद्यार्थियों के प्रयासों और कलात्मकता की सराहना की। उन्होंने कहा कि वर्तमान समय में बच्चों को जंक फूड से दूर रखकर स्वस्थ खान-पान की आदतों के लिए प्रेरित करना बेहद जरूरी है।
उन्होंने कहा कि सलाद मेकिंग प्रतियोगिता का उद्देश्य केवल बच्चों की रचनात्मक क्षमता को बढ़ावा देना नहीं, बल्कि उन्हें ताजी सब्जियों और फलों के महत्व से परिचित कराना भी है। जब बच्चे स्वयं अपने हाथों से पौष्टिक व्यंजन तैयार करते हैं तो उनमें स्वस्थ जीवनशैली के प्रति जागरूकता बढ़ती है।
विद्यालय प्रबंधन ने कहा कि ऐसे आयोजनों के माध्यम से विद्यार्थियों को पढ़ाई के साथ-साथ स्वास्थ्य, रचनात्मकता और व्यावहारिक ज्ञान से जोड़ने का प्रयास किया जा रहा है। पोषण सप्ताह के दौरान विद्यार्थियों को संतुलित एवं पौष्टिक आहार के महत्व के बारे में भी जागरूक किया जा रहा है।
सलाद मेकिंग प्रतियोगिता के सफल आयोजन के बाद विद्यार्थियों में खासा उत्साह नजर आया। कार्यक्रम ने यह संदेश दिया कि बच्चों के सर्वांगीण विकास के लिए शिक्षा के साथ उनके स्वास्थ्य और रचनात्मक प्रतिभा पर ध्यान देना भी आवश्यक है। विद्यालय के इस आयोजन की सराहना विद्यार्थियों और अभिभावकों की ओर से भी की गई।
